Il marchio dell'eccellenza artigiana, introdotto nel 2000 dalla Regione Piemonte, rappresenta il riconoscimento più significativo per l'artigianato di qualità. L'altissimo livello qualitativo della produzione artigiana è il risultato della forza della storia e della tradizione, l'elaborazione di un linguaggio divenuto talora espressione artistica e in alcuni casi manifestazione di una creatività pura. L'artigianato di eccellenza è una componente significativa dell'economia piemontese. La Regione che ha collocato tra i suoi obbiettivi strategici la salvaguardia e il sostegno di questa importante realtà produttiva, riconosce alle imprese artigiane, nonostante la crisi finanziaria si sia abbattuta così pesantemente sui mercati interni ed esteri, la capacità di resistere e proporre comunque l'orgogliosa unicità delle proprie lavorazioni, L'andar per botteghe anche solo in modo virtuale si tramuterà in desiderio di andare alla scoperta del territorio e dei suoi prodotti talora classici, talora insoliti ma sempre altamente qualificati.
L''assessore Regionale Giuseppina De Santis
L’Eccellenza
artigiana Piemontese
Lavorazione
del legno, restauro, oreficeria, ceramica, stampe d’arte, tessile
ed abbigliamento, ricami, lavorazione del vetro, del rame e ferro
battuto, fabbricazione di strumenti musicali, pasticceria, produzione
di salumi, gelato, cioccolato, caramelle, torrone, birra di qualità,
distillati, liquori…: questi sono i settori nei quali operano a
tutt’oggi in regione oltre 2.600 imprese dell’Eccellenza
Artigiana. Sono le imprese che hanno dimostrato di lavorare con
standard produttivi specifici, con attenzione all’uso delle materie
prime e alla loro lavorazione secondo i requisiti definiti dai vari
disciplinari di produzione. Sono il fiore all’occhiello
dell’artigianato piemontese. L’universo delle imprese
dell’artigianato artistico, tipico, tradizionale e innovativo
rappresenta un importante valore aggiunto per tutte le comunità
locali del Piemonte: opportunamente valorizzato questo articolato e
complesso sistema produttivo contribuisce pienamente all’economia
della nostra regione. Promuovere questo tipo di artigianato significa
per la Regione Piemonte scommettere sul domani, mettendo al centro
dell’attenzione le tipicità delle nostre produzioni. Le imprese
riconosciute offrono al mercato la garanzia che i prodotti sono
realizzati attraverso specifiche lavorazioni e processi che
contraddistinguono il “saper fare artigiano”, che non solo si è
tramandato nel tempo, ma che intende cogliere da protagonista le
opportunità del futuro. Il programma dell’Eccellenza artigiana si
è svolto attraverso una sequenza coordinata di azioni che si sono
concretizzate con la redazione dei “Disciplinari di Produzione”,
l’istituzione del marchio “Piemonte Eccellenza Artigiana”, il
riconoscimento delle imprese, l’avvio delle “Botteghe scuola”.
Il
marchio “Piemonte Eccellenza Artigiana”
Appositamente
predisposto e approvato dalla Giunta Regionale il marchio “Piemonte
Eccellenza Artigiana” identifica le imprese che hanno ottenuto il
riconoscimento di eccellenza. E’ un segno distintivo che
caratterizza le produzioni di qualità al fine di garantirne
l’origine, offrire fiducia ai consumatori, comunicare e distinguere
i prodotti sui mercati. Questo marchio, che nell’affiancare la “M”
evocante il mastro di bottega unisce la tradizione artigiana di
antica origine sabauda e il coinvolgimento istituzionale, attesta la
perizia e la professionalità dell’impresa artigiana e comunica con
immediata efficacia una garanzia di qualità, come reso esplicito
dalla dicitura “Perché la qualità riconosciuta sia
riconoscibile”. Inoltre, il simbolo rende riconoscibili i prodotti
e le lavorazioni piemontesi di eccellenza artigianale sia sul mercato
italiano che estero. Ottengono il riconoscimento di Eccellenza
artigiana le imprese piemontesi artigiane in possesso dei requisiti
previsti dai Disciplinare del settore di appartenenza e che
presentano apposita domanda presso la Camera di commercio. Le domande
vengono quindi esaminate da esperti del settore che verificano la
corrispondenza con quanto specificato nel disciplinare di produzione
relativamente alle materie prime e alle tecniche di produzione
utilizzate
.
Disciplinari
di produzione
L’impresa
che voglia fregiarsi del marchio Piemonte Eccellenza Artigiana deve
dimostrare di svolgere la propria attività secondo precise regole e
requisiti atti a certificare la qualità delle proprie lavorazioni.
La funzione del “disciplinare di produzione” è quella di dettare
le linee guida che, per ciascun settore riconosciuto, permettano alle
aziende di identificarsi e di valorizzare il proprio mestiere quando
questo dell’eccellenza abbia tutti i tratti. Predisposto da
apposite Commissioni composte da esperti e professionisti di alto
livello, risultato di un lungo lavoro di ricerca e di studio delle
realtà e delle diverse tipologie produttive, il disciplinare è un
documento fondamentale nel percorso dell’eccellenza artigiana. In
esso troviamo, accanto alle caratteristiche generali che delineano
l’impresa eccellente - richiamo alla tradizione, innovazione,
aggiornamento professionale, legame con le nuove generazioni –
regole, caratteri e comportamenti produttivi specifici di ciascun
settore da promuovere.
L’app
“Il Piemonte fa bene”
Il
Piemonte fa bene è l’app per chi vuole conoscere le imprese
artigiane piemontesi che si distinguono per l’eccellenza e la
qualità delle proprie lavorazioni. Si tratta di una app che fornisce
le informazioni utili per raggiungere un’impresa artigiana in
Piemonte. Trovare un’azienda è facile: basta selezionare il raggio
chilometrico e cercare per “categoria” per individuare il settore
merceologico di interesse. Si possono così visualizzare le aziende
nelle vicinanze, sceglierne una, leggere le informazioni di dettaglio
e calcolare il percorso più rapido per raggiungerla. Disponibile per
Apple e Android. Il servizio offre l’opportunità alla Regione
Piemonte di mettere a disposizione anche su dispositivi mobili il
patrimonio informativo già disponibile sul Portale dell’artigianato.
L’applicazione mobile” è facile e veloce da installare e
estremamente agevole da utilizzare.
Tratto
dal “Catalogo delle imprese eccellenti artigiane-manifatturiero”